青森の郷土料理を楽しむ昼食の日!

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更新日：2026.03.24

本日の昼食は、青森県の郷土料理を取り入れたメニューでした！

~献立~

・甘納豆赤飯

・さばの南部焼き

・ねりこみ

・けの汁

・りんごのコンポート。

青森ならではの味覚が並び、食堂にはいつもと少し違った雰囲気が広がりました。

中でも、甘納豆を使った赤飯は「初めて食べた！」という声もあれば、「甘くておいしいね」と好評で、皆さま興味津々のご様子でした。
また、青森の家庭料理として親しまれているけの汁は、具だくさんで体も温まり、ほっとする味わいでした。

食後には、青森名産のりんごを使ったコンポートも登場！
さっぱりとした甘さで、「おいしいね」と笑顔がこぼれていました。

普段なかなか食べる機会のない郷土料理に触れながら、楽しい昼食の時間となりました。